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Streuobst

... ein Stück Baden-Württemberg

Wer hat nicht schon einmal bei einem Spaziergang den einen oder anderen Apfel von einem knorrigen Obstbaum gepflückt? Oder sich auf einer blühenden Wiese im Schatten eines Kirschbaumes ausgeruht?

Blühende Bäume und singende Vögel, bunte Wiesen und saftiges Obst - Streuobstwiesen sind der Inbegriff schöner Kulturlandschaften. In Baden-Württemberg prägen diese Wiesen mit ihren verstreut stehenden Obstbäumen nach wie vor das Landschaftsbild. Im Neckartal, in der Vorhügelzone am westlichen Fuß des Odenwaldes und des Schwarzwaldes, an den Hängen des Hochrheingebietes ebenso wie am Bodensee, den Gäulandschaften oder im Albvorland sind sie fester Bestandteil.

Vielfältige, im Streuobstanbau erzeugte Produkte werden zum Kauf angeboten und überzeugen durch natürlichen Geschmack und Qualität.

Doch die Baumlandschaften, mit ihrer unglaublichen Vielfalt an Apfel-, Birnen-, Kirsch-, Zwetschgen- und Nussbäumen (um nur die häufigsten zu nennen) sind nicht nur ein Genuss fürs Auge oder für den Gaumen. Es sind auch wertvolle Biotope, die zahlreiche Vögel, Insekten und Pflanzenarten beheimaten. Steinkauz, Wendehals und Gartenrotschwanz, aber auch Siebenschläfer oder Hornissen finden hier einen einzigartigen Lebensraum.

Trotzdem wurden die für Streuobstanbau genutzten Flächen seit den 1950er Jahren weniger: Auf dem Markt können sich Streuobstprodukte nur schwer gegen das meist billigere, vielfach in intensiver Plantagenbewirtschaftung produzierte und gängigen Normen entsprechende Tafelobst behaupten.

Die zunehmende Anerkennung von Streuobstwiesen seit den 1980er Jahren als Natur- und Kulturerbe, die Sicherung des Branntweinmonopols, die Streuobst-Aufpreisvermarktung sowie die Bedeutung für Naherholung und Tourismus ermöglichen den "Schutz durch Nutzung" und können
helfen, Streuobstwiesen auch für die Zukunft als landschaftsprägendes Element zu erhalten.