Streuobst: Wichtige Infos auf einen Blick

Warum sind Streuobstwiesen so wichtig?

Streuobstwiesen sind Hotspots der biologischen Artenvielfalt und ein besonderes Kulturgut Baden-Württembergs. Der Südwesten trägt deswegen eine große Verantwortung für diese Kulturlandschaft. Zentral für die ökologische Bedeutung der Streuobstwiesen ist ihre seit Jahrhunderten bestehende Bewirtschaftung. Der Streuobstanbau ist deshalb seit 2021 im bundesweiten Verzeichnis der deutschen UNESCO-Kommission als Immaterielles Kulturerbe gelistet. Der NABU hat die Initiative mit unterstützt.

Naturverträglich genutzte Streuobstbestände sind als Lebensraum für Pflanzen und Tiere von großem Wert und zählen zu den artenreichsten Lebensräumen und Landnutzungsformen Mitteleuropas. Streuobstwiesen können unzählige Tier-, Pflanzen- und Pilzarten beheimaten. Darunter beispielsweise viele Insektenarten, die von der Pflanzenvielfalt in den Streuobstwiesen leben und wiederum die Nahrungsgrundlage der verschiedenen Vogelarten wie Steinkauz, Wendehals oder Rotkopfwürger sind.

Weitere Informationen

Warum werden die Streuobstbestände immer weniger?

Trotz intensiver Bemühungen für den Erhalt der Streuobstbestände, sind schon seit Jahrzehnten ein Rückgang der Bestände zu beobachten. Seit 1965 gingen die Baumzahlen um rund 60 Prozent zurück. Im Jahr 2020 wurde nur noch ein Bestand von 7,1 Millionen Streuobstbäumen ermittelt. Die Ursachen dafür sind vielfältig. Überalterung und Verbuschung der Streuobstwiesen durch Nutzungsaufgabe und Rodungen für neue Baugebiete stellen die größte Gefahr für Streuobstbestände in Baden-Württemberg dar. Streuobstgürtel um Gemeinden und Städte fielen und fallen in erheblichem Umfang neuen Wohn- und Gewerbegebieten, dem Straßenbau oder der Flurbereinigung zum Opfer.

Weitere Gründe

Wie setzen wir uns für den Erhalt der Streuobstwiesen ein?

• Aufpreisvermarktung: Wer seine Streuobstwiesen entsprechend bewirtschaftet, bekommt für das abgelieferte Obst, aus dem in der Regel Saft gepresst wird, über die Aktivitäten von Aufpreis-Initiativen einen Mehrpreis auf den üblichen Marktpreis bezahlt. Bei biozertifiziertem Streuobst ist es nochmal etwas mehr. Für die Kundin und den Kunden ist dieser Saft an der Ladentheke gegenüber anderem Obstsaft ein bisschen teurer. Dennoch bleibt der Preis im Rahmen, während die Bewirtschaftenden der Streuobstwiesen deutlich mehr Geld erhalten. Wir haben mit finanzieller Förderung des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) zwei Leitfäden erstellt. Der veröffentlichte „Leitfaden für die Gründung und Organisation eines Streuobst-Aufpreisprojektes“ erklärt Schritt für Schritt, was nötig ist, um eine Aufpreis-Initiative zu gründen und aufzubauen. Der zweite „Leitfaden für die Bio-Zertifizierung eines Streuobst-Aufpreisprojektes“ gibt weitere Tipps. Ziel ist es, über höhere Preise für Obst die Bewirtschaftung rentabel zu machen und so diesen einmaligen Lebensraum für Tausende von Tier- und Pflanzenarten langfristig zu erhalten.
• NABU-Gruppen: Viele NABU-Gruppen pflegen und bewahren Streuobstwiesen, damit Steinkauz, Wiedehopf und Co. weiterhin Brutmöglichkeiten haben.
• Transparenz: Wir wollen wissen, wie viele Streuobstwiesen jedes Jahr für ein neues Baugebiet weichen müssen. Nachdem wir seit 2021 regelmäßig bei den Landratsämtern nachgefragt haben, welche Anträge für die Umwandlung von Streuobstbeständen gestellt und genehmigt wurden, haben wir erreicht, dass wir ab April 2023 automatisch immer informiert werden, wenn ein Antrag bei einem Landratsamt eingeht. Wir haben dann die Gelegenheit, Stellung zu nehmen und können sicher sein, dass uns die Informationen rechtzeitig erreichen, bevor eine Genehmigung erteilt oder sogar schon mit der Rodung begonnen wird. Weiterhin dokumentieren wir alle Fälle und die Genehmigungspraxis der Behörden.
• Klagen: Wir legen Widerspruch gegen gesetzeswidrige Rodungen von Streuobstbeständen ein und ziehen im Zweifel auch vor Gericht, um Streuobstbestände zu retten.

Warum werden Streuobstbestände immer noch nicht ausreichend geschützt und wie möchte der NABU den ausreichenden Schutz erreichen?

Aufgrund des vom NABU gemeinsam mit anderen Umweltorganisationen getragenen Volksbegehrens „Rettet die Bienen“ wurde im Juli 2020 das Naturschutzgesetz von Baden-Württemberg novelliert. Unter § 33a NatSchG steht nun ein Erhaltungsgebot für Streuobstbestände ab einer Größe von 1.500 Quadratmetern. Dieses sogenannte Biodiversitätsstärkungsgesetz schreibt erstmals den Schutz von Streuobstwiesen vor. Auch wenn Einzelbäume wie bisher bewirtschaftet, gefällt und nachgepflanzt werden können, bedarf die Umwandlung eines Streuobstbestandes einer Genehmigung und ist nur dann möglich, wenn die Gründe für die Umwandlung von so großem öffentlichem Interesse sind, dass der Erhalt des Streuobstes dahinter zurückstehen muss. Tritt ein solcher Fall ein, muss ein Ausgleich erfolgen – vorrangig durch die Anlage eines neuen Streuobstbestandes. Es ist der ausdrückliche Sinn und Zweck der Regelung, Streuobstbestände in möglichst großem Umfang zu erhalten und grundsätzlich auch vor der Inanspruchnahme durch Bauvorhaben zu schützen (siehe Begründung des Gesetzes S. 44). Die Landratsämter haben die Aufgabe zu gewährleisten, dass die Rodung von Streuobstwiesen die absolute Ausnahme bleibt.

Bei der 2021 durch den NABU erfolgten landesweiten Abfrage der durch die Unteren Naturschutzbehörden erteilten Streuobst-Umwandlungsgenehmigungen stellte sich heraus, dass die Behörden bei der Bewertung der Genehmigungsfähigkeit sehr uneinheitlich vorgehen. Eine klare Anleitung erwies sich als dringend erforderlich, um ein einheitliches Verfahren zu erreichen.

Eine gemeinsam mit BUND und LNV entwickelte Musterstellungnahme für unsere aktiven Mitglieder konnte durch regelmäßigen Austausch untereinander, mit kommunalen Spitzenverbänden, einzelnen Landratsämtern und Umweltministerium konsequent weiterentwickelt werden. Bei einer Streuobstwerkstatt mit allen Akteuren im Landkreis Rastatt wurden die Ideen für eine Handreichung des UM diskutiert und an einem konkreten Beispiel vor Ort einem Praxischeck unterzogen.

Anfang Juli 2024 wurde als Ergebnis des mehrjährigen Austauschprozesses vom Umweltministerium eine Checkliste veröffentlicht, die einer einheitliche Handhabung der Streuobstumwandlungsanträge durch die Unteren Naturschutzbehörden dient und einen Standard zur Ermittlung des erforderlichen Ausgleichsbedarfs setzt.

Kernaussage der Checkliste:

Ausgangspunkt für die Bearbeitung eines Streuobst-Umwandlungsantrags ist die Prüfung, ob der Erhalt des Streuobstbestandes im öffentlichen Interesse liegt. Dabei sind nur naturschutzfachliche Gründe heranzuziehen, insbesondere Funktion des konkreten Streuobstbestandes für die Leistungsfähigkeit des Naturhaushalts und seine Funktion für den Erhalt der Artenvielfalt.

Liegen keine naturschutzfachlichen Gründe für den Erhalt vor, so ist die Genehmigung zu erteilen.

Liegen allerdings naturschutzfachliche Gründe für die Erhaltung des Streuobstbestandes vor, ist die Genehmigung in der Regel zu versagen. Die Behörde muss dann im Rahmen ihres Ermessens prüfen, ob im Einzelfall gravierende Gründe vorliegen, die eine Rodung dennoch rechtfertigen können. Hierbei ist ein strenger Beurteilungsmaßstab anzusetzen, denn durch den §33 Abs. 1 NatSchG wird eine Grundaussage für den Erhalt des Streuobstbestandes bereits durch das Gesetz intendiert.

Das Ziel den Schutz der ökologisch wertvollen Streuobstbestände durch den § 33a NatSchG durch ein einheitliches Verfahren in der Praxis besser handhab- und durchsetzbar zu machen, haben wir damit erreicht. Ob sich diese Realität nun auch in den kommunalen Gremien etabliert bleibt abzuwarten – ebenso wie die Auswirkungen der Entwicklung auf unsere noch laufenden Widerspruchsverfahren.

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