Ob Saft, Obstbrand oder Most - Streuobst lässt sich vielseitig nutzen
Streuobst kann als Tafel-, Trocken- oder Dörrobst verwendet werden. Es kann zu Likören, Wein, Essig und Saft weiterverarbeitet werden. Bienen stellen aus den Pollen von Apfelblütenhonig her. Was Sie dabei beachten müssen und welche Möglichkeiten der Vermarktung es gibt.
