Meisenknödel und Futtertassen selbst basteln

Der NABU zeigt, wie es geht

Sie brauchen:

• 500 g Pflanzenfett (z. B. Kokosfett) oder Rindertalg. (Wichtig: Das Fett muss bei 10 Grad Außentemperatur vollständig aushärten können.)
• 1 EL flüssiges Pflanzenöl (z. B. Rapsöl).
• 500 g Körner oder Sämereien (geeignet sind: Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Hanfsamen, Walnuss-, Erdnuss- oder Haselnussbruch).
• Topf, Herd und Kochlöffel.
• Naturgarn, Tasse und kleine Stöckchen. Eventuell Keksausstecher für besondere Formen.

Zubereitung:

1. Das Fett vorsichtig in einem Topf erwärmen. Jedoch nicht über den Schmelzpunkt erhitzen, da es ansonsten stinkt.
2. Wenn das Fett geschmolzen ist, das Speiseöl (z.B. Raps- oder Sonnenblumenöl) dazugeben. Damit verhindern Sie, dass das Fett zu hart wird und bröckelt.
3. Jetzt die zusammengestellte Körnermischung hinzugeben und gut umrühren. Lassen Sie das Gemisch abkühlen, bis es eine formbare Masse gibt (das kann etwa 30-45 Minuten dauern).
4. Die erkaltende, aber noch formbare Masse formen Sie zu Knödeln. Beim Formen arbeiten Sie am besten gleich das Seil mit ein, mit dem Sie später die Meisenknödel aufhängen. Alternativ können Sie Plätzchenförmchen füllen oder Tassen. Bei den Tassen stecken Sie am besten einen dünnen Ast mit rein, auf den die Vögel sich niederlassen können. Er sollte etwa 10 cm rausragen und am Boden der Tasse anstoßen.
5. Nach dem Auskühlen hängen Sie ihr Vogelfutter an einen Platz, den Sie gut von Ihrem Fenster aus beobachten können. Der Platz sollte jedoch eher an einer schattigen Stelle sein, damit sich der Inhalt an sonnigen Wintertagen nicht zu sehr erwärmt und dann herausfällt.
6. Die Meisenknödel, Plätzchen und Futtertassen im Kühlschrank lagern.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zubereiten und schöne Naturmomente vor Ihrer eignen Haustüre.