Bärlauchduft liegt in der Frühlingsluft
Wenn es im Wald nach Knoblauch riecht...
Bärlauch, auch als wilder Knoblauch bekannt, wird in der Frühjahrsküche immer beliebter. Beim Pflücken gilt es auf intensiven Knoblauchgeruch zu achten und Schutzgebiete zu meiden, da Verwechslungsgefahr mit giftigen Maiglöckchen und Herbstzeitlosen besteht. Mehr →